按照规矩，京师的官员任命之后，必须半月之内至户部司封司点卯接印，随即走马上任，而这半个月时间对秦少游至关重要。

酒楼的生意虽然回暖，可是要渐渐建立口碑，就必须要有足够的压箱底功夫。

鸡精的调制，秦少游已经教给了秦寿，除此之外，秦少游教了他一些特殊的菜色，还有一些结合了后世管理的经验。

自然，招募人手是需要的，几日下来，总算是募了三个人，一个和邓健一起跑堂，一个