根。

青螺根通体青翠，通体密布细密螺纹，是常见的瓜果蔬菜之一。

咄！咄！咄！

刀光如雪花飞舞，细密紧凑的刀切案板声如有节奏般响起，陈汐的手腕稳舰灵活，雪亮锋利的厨刀被他精准掌控，几乎眨眼间，那一根青螺根就被处理完毕，一片片薄如蝉翼，厚薄均匀，整整齐齐，令人赏心悦目。

刀工是衡量一位灵厨师水准高低的重要手段之一，三分炉台，七分案板，无刀不成菜。

早在