丝,可以切的长短相等,粗细相同,恰似一根根纤细的柳絮随风而舞,于手起刀落之间彰显功力。 雕花,一根纤细若牛毛的食材上,居然被其雕刻上一道道玄妙的纹理,交织成图案,动作如羚羊挂角,信手拈来! …… 最为重要的是他的速度,简直快到了极致,几乎不到盏茶功夫,一百二十余种食材,全被他一人完美处理一空! —— ps:补昨天,下一更下午3点左右。