炖土豆。

可是有萝卜啊，有藕啊。这两样炖牛肉，一样好吃。

林立就与这摆摊的聊起来，这才知道，牛肉干不是天天有的，牛肉干的品质，也不都是一致的。

大夏这边严禁宰杀大牲口，牛肉干都是直接从北匈奴那边交易过来的。

有时候赶上他们宰杀成年牛，做出来的牛肉干品质就好些。

有时候宰杀的是老牛，口感上就