贝,干一杯。” 这一杯酒才下肚,小二已经推门,又送上来第三道菜。 第三道菜是麻酱凉皮。 芝麻炒熟之后碾磨成的芝麻酱,加上温水搅拌粘稠,加上盐、白糖、醋、耗油,淋到加了面筋的凉皮上。 再加上用作配菜的少量的豆芽,葱丝,卖相上不是很好看,但味道绝佳。 到这,大家吃的三道菜全都是新品,都是从没有