第316章 制甜麦酱(8 / 15)

拌均匀,摊在箬叶上,约二指厚。用苍耳叶盖上,让曲霉充分发酵。”

崔江江也跟着制米曲霉散曲。

二人忙碌了一个时辰。

“发酵的时间有些长,得等五日左右。我先教你后续步骤。”

“多谢殿下!”

“将一石六和三斗盐,混合搅拌,溶液煮成咸汤。沉淀过后,取其中的八升盐水装进瓮中。”