“嗯嗯。”

崔江江按照她说得去做了。

“之前教你的咸盐水配比，还记得么？”

“记得！”崔江江一双妙目蕴着光彩，像被老师提问的优等生，对答如流，“一石水和三斗盐，混合搅拌，溶液煮成咸汤。沉淀过后，取其中的八升盐水装进瓮中。”

慕听雪颔首，负手站定：“胡豆发酵成曲，和辣椒一起，放入咸汤中，经过两三天日夜