培养菌类，不只是培养出菌种而已，还要有可以量产的技术，实验室培育一种新的粮食作物，并不等于可以在实际中推广，大家可能听说过某省超级水稻几乎颗粒无收的事情，亩产一千千克，但作者作为一个农民来说，亩产有七百斤就已经烧高香了。（作者家大概5亩多水稻田，一般就三千不到四千斤的样子，一千斤亩产都没有达到，遇到病害，天气突变，种植成本都收不回来，至于说打农药，农民都是自己吃的东西，打的太多自己都不敢吃