不同。

因为一般人不但不会做，也做不好。

妥妥的技术工种。

这玩意儿相当复杂，比寿司，刺身，天妇罗复杂很多倍。

越是高档的名店，做鳗鱼饭越是讲究。

而且只卖鳗鱼饭。

鳗鱼饭从选材开始就是有标准的。

刘宝俏带叶四海和刘憨憨来吃的这家店，一年差不多有