放在箥箕上,发发面。 随后丢进滚开的油锅里炸致金黄酥脆。 这便是这个年代过年最好的零食了。 等年下时,走亲戚带上一小袋,那也是备有面子的事。 因为炸麻页需要一大锅的油。 如果是自己单单炸,那显然没有那么多的油。 这个年代的人,吃油都特别的节约。