姓们普遍用的就是粗盐，即便是粗盐，这价格也是相当高昂的。

自从管仲推行“官山海”以来，食盐就基本成为了国家追求暴利，增加财政收入的工具了。

盐铁专卖，受伤害的还是黎民百姓。

在一个王朝建立之初，为了恢复经济，国家是允许民间参与食盐的生产的。但是随着国家财政问题的日益严峻，国家就会垄断食盐的生产和销售。

但实际上