作用的各种辛辣调料，才是能让这两道菜在岭南地区极受欢迎的最终原因。

不管是生姜黄酒去腥的手法，还是辣椒粉的味觉刺激，那都是傅山从未听说的。

江南极为富饶，就算比起京城，也是不遑多让。

作为江南数一数二富户的富家大管事，傅山这一辈子见过的山珍海味无数，哪怕是宫廷御膳也是见过的。

但唯独这词从一个偏远小城里带来的两道菜肴，让他震惊不已。

究其根本，还是