养殖业风险是十分高的，可能一场传染病，所有的牲畜就得埋杀。

所有财富付之流水。

来一次，就可以破产。

之前的奶牛，肉牛养殖都是比较分散的。存栏量高的牧场数量比较少。

以奶牛为例，以前都是奶贩子或者奶站，从散养的养殖户手中收购。

这样一来的话，卫生条件和品质都无法得到有效控制。

所以后来发生了三聚氰胺事件，出现了大头娃娃，引发了国民对国产