第四章 煮出一锅好汤,难(上)(9 / 12)

春秋小领主 赤虎 1098 字 2023-07-31

饭用的是三耳的铜鼎,鼎底下架了堆柴火烧水。鼎很大,散热面积多,要煮熟鼎里的东西,火必须足够大才能让汤不降温,所以煮食的时候,鼎外热浪翻滚令人不能靠近,等鼎里的汤煮沸了,撤去燃烧的柴火,汤表面已经浮了一层烟灰,让人看见就没有食欲——鼎没有锅盖。

改革膳食水平是一项系统工程,赵武首先从改革炊事工具做起,他先是在院子里指挥人砌起一个炉子——这时代还没有发明砖,为了砌炉子,赵武不得不先发明制砖技