部处理好后，沈梨开始端着两个大盘子上锅蒸了。

之前那些军嫂们带来的海带还有很多，沈梨将海带全部切好了，过水煮一遍，捞出来，撒上姜汁醋，白芝麻，切成段的小米辣，腌制成海带丝，放在了一个陶瓷的大碗里，搅拌均匀。

至于这些皮皮虾，海虾，沈梨全部用料酒煮了，清蒸，然后调制了个小料，将小料放在小碗里，放置在盘子的中央，将那些煮好的皮皮虾，大虾全部都整整齐齐的摆盘好