江孜觉着江母肯定是会留下傅怀瑾的，让林姨去问不过是保险一些，要是傅怀瑾有事要回去了？总之晚上的菜单都确定好了，林荷与赵婶已经开始做准备工作，清洗蔬菜准备配菜，江孜有些无所事事，又不太想出去面对傅怀瑾，就在厨房里转悠着，思考着家里的鸡蛋很多，是不是可以试着做些皮蛋？

一般皮蛋是用鸭蛋做的，做出来是青黑色的，若是用鸡蛋做，就会金黄色，其实真正懂的人都会用鸡