不多一样大的方块，在锅里倒上一点点油，放上草果、八角和姜，煸出香味。 把切好的肉块放了进去，接着翻炒，直到炒到肉有些出油。加入葱姜料酒去腥味，在放少许的盐下去，这五花肉取自野猪魂兽身上的肉，野猪身上比家猪身上的腥味更重，所以刀白凤放入的葱姜料酒就比平时多一些，这样吃起来口感会比较好。 炒的差不多了，把准备好的白糖倒下去，用锅铲不停翻炒，炒到差不多的时候，