其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定，紫色者为紫定，黑色如漆的为黑定。

定窑瓷器除黑釉器外多数都有花纹装饰。

装饰手法从北宋早期到晚期先后有划花、刻花和印花等多种。

早期划花系用竹签类工具在瓷胎上划成。

所划线条比较细，坡度很小，图像自然豪放。

刻花法比划花法出现稍晚。

刻花是用刀子在胎骨上刻成的，用的还是“一面坡”的刀法，刻线较宽，