将一个大锅摆进房间，下面拿来木柴，又用一个大盖子盖上，盖子中间接上竹子，竹子转弯衔接的地方用泥巴包裹保证密封性，另外一端，则是准备用来盛酒的容器。

这个装置，便是蒸馏装置，和初中高中化学实验用到的化学仪器类似，它的作用就是蒸馏，进一步将这些酒进行提纯，提高酒精度数。

在中国古代，大概是到了元代，才有蒸馏酒，在元代之前，是没有蒸馏酒的，那些酒放现代的话，寡