,首先你要将锅热烧油,加入白糖,用中火将糖炒化,熬制出糖色。在糖色中倒入五花肉块,用小火给五花肉上色,倒入桂皮、香叶、白芷、八角、姜片。然后将五花肉炒红后,淋入料酒、酱油,加入一壶开水。再然后水开后撇去表面的浮沫,放入葱段,将食材全部倒入炖锅中。最后用小火炖煮四十分钟后,挑出香料,加入两勺食用盐,再用小火煮二十分钟,即可出锅装盘。”白雪鹭忍不住说道。"
李莲花-**夷:" “
莲花楼37(6 / 7)
,首先你要将锅热烧油,加入白糖,用中火将糖炒化,熬制出糖色。在糖色中倒入五花肉块,用小火给五花肉上色,倒入桂皮、香叶、白芷、八角、姜片。然后将五花肉炒红后,淋入料酒、酱油,加入一壶开水。再然后水开后撇去表面的浮沫,放入葱段,将食材全部倒入炖锅中。最后用小火炖煮四十分钟后,挑出香料,加入两勺食用盐,再用小火煮二十分钟,即可出锅装盘。”白雪鹭忍不住说道。"
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