锅，锅里鸡汤做底，老母鸡、筒子骨炖的汤，鲜嫩无比，光是闻着味就食指大动。砂锅在灶上熬了一下午，差人看管的灶火熬制出来的汤汁别有滋味，抓起一点盐巴和胡椒面，鸡汤味道瞬间挥散开来，忽然就饿了。

刚出锅的鸡汤上还有一层薄薄的金黄色鸡油，锅中鸡肉软嫩酥烂，下入提前煮过的米线。方阡陌举起金箸挑起一片薄肉片从汤里过，晃晃筷子，鸡汤的高温足以肉片成熟，夹起软糯米线放置小碗里，舀一勺鲜汤蘸一