木炭可以用煤炭来取代，粮食的话，宋翊送来的，加上解围之后调配的部分，足够应对下去。

至于布帛和盐，在大半个月之前，宁无双在宋翊的建议之下，已经筹备了。

新的制盐方法成本低，盐的质量高。

还有新的纺织技术，速度特别快，产出的数量多了，成本也能被压下，质量同样不差，想要冲击现在被世家控制的市场，那是易如反掌。