在整个长安城里都是赫赫有名，只要是到过燕王府吃饭的人，都知道长安城里什么地方最好吃。

一只养了一年多的阉鸡，已经洗干净，切成片，然后放入一个大铜锅中，下面是炭炉。

虽然煤藕已经普及开来，但李想却更喜欢用炭火来涮火锅。

噼里啪啦。

水烧开之后，一个装满了蘑菇、竹笋、鸡肉和菘菜的炉子开始沸腾了起来。