面吊满了肉，陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着，不一会儿就升起了烟。

熏肉的整个过程只能见烟不能见火，不然肉直接烤熟了，而且慢熏要熏上一个月，每天都要点火。

“回头弄两个树墩子，早上点着，晚上正好烧完。”

陈远看着炉子里的柴有些头疼，这柴太容易起火了，需要有人一直看着。

不过还好孙薇薇每天都在家，可以观察到。