完全没有停歇过的时候，摊位基本上是一家人轮流上阵。

十文一个的煎饼，一天至少出去三千个，这就是收入三贯宝钞，月入近百贯宝钞。

仅仅不过是煎饼的摊贩，就有如此之高的营收，可想而知现在的京师已经是变成了什么样子。

这便是目前京师的人口红利，让大量的百姓迅速的崛起。

自然，摊位也是要上缴管理费的，不过一个月几贯宝钞的费用，当真是没有丝毫影响，现在就是摊位不够，多地