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此刻卤煮摊子已经开门，周围聚集了不少排队等待购买的顾客。

王小北立在一旁，那香气扑鼻而来，令人直咽口水，不过就是不知道里面有没有放壳子。

老板是一位老大爷，只见他手法娴熟地从滚烫的大锅中夹出猪头肉、猪口条、猪大肠和猪肝肺等食材。

每一种都剁得均匀适中，特别是那薄厚恰到好处的猪口条，刀工堪称一流。