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荷兰式拍卖被称之为“降价拍卖”，是一种有别于传统增价拍卖方式的拍卖形式，拍卖人会先把价格设定在一个众人都无法接受的程度，然后从高往低喊，第一个应价的竞拍者获胜。

但荷兰式拍卖也并非一直都是降价，如果某个价位出现多位应价人，会立刻转成增加拍卖模式，直到无人竞价为止，如果多名应价人串通一气都不加价，则判第一位应价人获胜。

这种拍卖方式不常见，但在一些特定的领域很流行，