味道可就不一样了。
“这是做的啥子,怎么这么香啊,炒的菜吗?”
“那能是啥菜呢,以前从来没闻到过这个味道啊。”
厨房里,炒出葱香后,一大碗水放进去,又加了盐和酱油,撒上胡椒粉。
接下来精髓来了,就是加水淀粉,这个年代还没有勾芡这一说,自然也没有淀粉,宋圆圆就用白面代替淀粉。
多次加入水面粉
第30章 卤水点豆腐(7 / 15)
味道可就不一样了。
“这是做的啥子,怎么这么香啊,炒的菜吗?”
“那能是啥菜呢,以前从来没闻到过这个味道啊。”
厨房里,炒出葱香后,一大碗水放进去,又加了盐和酱油,撒上胡椒粉。
接下来精髓来了,就是加水淀粉,这个年代还没有勾芡这一说,自然也没有淀粉,宋圆圆就用白面代替淀粉。
多次加入水面粉