尤其是在国内大搞什么分子料理。

乔菲菲虽然对于餐饮、美食这些东西并没有特别大的爱好，但作为酒店的总裁，还是会十分认真的研究当前餐饮行业的风向。

这个分子料理，最开始就是从国外那边传出来的。

因为足够新颖，噱头唬人，所以刚开始的时候，前来品尝的客人是络绎不绝。

最简单来说，他们可以把水果做成肉类的