虽然缺少了现代的“科技”，但陈浪对蹄髈的做法，还是给李秀芝他们上演了一出“狠活”。

用玉楼春当做料酒来给蹄髈去腥增香，加入从医馆买来的各种香料，最后炒上一锅糖色，在蹄髈出锅的时候往上面一浇，一份看着就让人食指大动的红烧蹄髈就做好了。

李秀芝一开始还不敢让两个小娃娃吃，因为这道菜里面用了白酒，但陈浪告诉她，酒早就在烹煮的过程中挥发完了，小孩子可以放