烧熟之后非常美味。

其实用水汽蒸熟的馒头味道很淡，吃不出那股面粉香味。

用炭火灰烧熟的就不一样了，浓浓香味儿弥漫，敲掉吹净灰烬带点儿焦糊，吃下去非常香，最重要是会看火候。

扒拉开炭火把焦黄面团拨到外面，小手抓起面团。

“呼呼~烫~”

刚从炭火里扒出来连连呼烫，一边吹一边左右手抛来抛去，用力