竹笋。

这个时代的耕牛都很珍贵，肉牛一般只有贵族才吃得起，专门养在庄子里，一年才舍得杀一两头。

毛肚、肥牛卷，鲜牛肉，麻辣牛肉才是火锅的灵魂。

可惜注定吃不上了。

就算自己吃上了，也不适合放到店里卖。

准备了整整一个下午的时候，这些食材总算准备好了，沐轻盈擦了擦额头上的汗，有种松了一口气的感觉。

“只是吃一顿饭，用的着这么麻烦吗？”