沈绯烟原本的打算，是在卤肉饭店里再放十张桌子做火锅生意，但在翻看地契的时候，才发现其中有好些都是店铺的地契。

正好有一个铺子还空着没租出去。

抽出一天时间，将空置的铺子打扫干净，又将桌子搬进去，简单地布置了一下，填了一些花瓶当做装饰。

翌日，火锅店开张了。

这是申朝代第一个火锅店，所以沈绯烟懒得去加什么前缀，直接取名叫做火锅店，将事先让张木匠做的牌匾