将蟹黄熬成一锅浓汤。

汤汁够浓了以后关火然后等待一段时间，让它冷却下降，等其凝结成半透明的皮冻。

再把皮冻与肉馅儿调和在一起，包成薄皮大馅的包子，放到铺着荷叶的小笼屉里面蒸熟。蒸熟的过程中皮冻融化，就变成了美味汤汁，这就是灌汤的由来。

看到价格朱小樱的脸都绿了：“夫君……”

她看了一眼易小峰本来想说不吃了，可是