下午，四点多，马素芹已经早早回到了菜馆，看着大厅里已经满座的客人，忙碌不停，调度着前后的进度，不停的指挥着几个服务员向后厨催菜。

后厨，马华此时已经换上了一身白色的厨师服，头上带着厨师帽，身形挺拔，在后厨不断的来回踱步，不断的指点着每个灶上的厨师做菜，每个厨师最后的成品都要经过他的认可，才可以端上最后的餐桌，不敢说每一道菜都是精品，毕竟后厨的厨师不可能都是非常优秀的厨师，水平最好