“我们人生地不熟的农门子弟远道而去，不可能不找当地的人手。”

“咱们也不是去做工的，咱们是去做东家、做大管事的。”

“也不会局限在一处一直呆着，总揽事务、巡铺、管工、查帐都是咱们的人。”

“当然，前期筹备铺子人手肯定不够，这时候咱们自己人手就很重要。”

“总之先把铺子开起来。”

“我计划是福味斋卤味、小菜小吃以及客栈都开在一起。”