建作坊，为何不省了这笔成本？

既然舅舅们都想这么做，唐简也就没反对了。

但唐简不让爹在杂货铺里烧炭，一个杂货铺到底还有外人在，二个能帮着守炭窑的人不多。

不如她这边买进的下人进府，做工更牢靠一些，也有人帮着管理。

简而言之，就是她财力势力手腕更强，爹那边则容易被人欺生欺主。

而烧黑炭窑辛苦却赚得不多，没必要为此花费太多精力，酿酒出货赚得更多更香。