随他自己。

一个月出一斤酒可是一两银子、出一百斤酒就有一百两银子。

去掉成本剩下的利益可都是唐家的。

但不搬过来，这铺子他们还没有彻底掌控，就怕底下人有小心思，会影响他们酿酒作坊利益。

而他们没有多的人手，也不敢将作坊交给别人守着。

今天东家来了，还有这么多老小同来，可把掌柜和管事吓着了。

还好有来过几回的张春山做介绍，才知道是真正的东家