丰富，从这些天跟着龙姨各种到处吃我已经有了一定的鉴别能力，我这块肉肯定是在7级以上的和牛，因为牛排肉国内餐饮上一般就是三种，土澳那边来的和牛，还有西方常见的安格斯，以及国内引进在龙江省那边养殖的龙江和牛。

从口感上安格斯绝对到不了这个级别，所以只能是剩下两者之一。

而龙江和牛很少有级别这么高的，级别这么高的用在餐饮上不划算，且龙江和牛高等级的产量很低，根本不足以供给餐饮市场，所