厂，所酿造的酒堪称佳酿，是达官贵人桌上必备酒水。

而兆头镇的酒之所以好，是因为兆头镇的水好，用来酿酒的那口古井，里面的水清澈甘甜，而这个酒厂便是归属于当时的富商苏云。

提到这位富商苏云，在饶州地方志上有许多的记载，都说这是一位大儒大善人，但洪森却是从另外一本《康某记事》中了解到，这位富商另外真实的一面。

康某，真实姓名不详，却是当时的饶州当地人，按照他这书中所记载，苏