因为老鹅肉质比较肥美，仔鹅的膘弱显不足。可做卤鹅，姚晴天还是选了四月龄的仔鹅，其实四月龄大的鹅也算成年鹅了，这个阶段的鹅肉嫩，卤出来比较有嚼劲却也不老，不费牙口。

村里人养鹅也是为了过年杀肉吃，可眼看着冬天外面水草没了，鹅越长越快吃的越来越多，都快扛不到过年准备杀了吃，姚家小子上来买了。

三只鹅给二十块钱，对方高兴得让姚成田随便挑，总共也就养了六只，个个看着精神抖擞的，追着姚成