随着曼施坦因的深入解释，蔡茨勒和克莱斯特明白了“大餐”是什么意思。

在霍夫曼看来，苏联既然敢于在高加索和里海一线猬集重兵，则其中央地带一定异常空虚，所以他认为高加索方向以节节抵抗的态势缓慢撤退，以空间换时间，然后可以由莫德尔的中央集团军群、魏克斯的东方集团军群在中央战场持续发动进攻，由北方集团军群继续监视莫斯科方向。

霍夫曼给中路进攻划定的推进距离是到乌拉尔山脉下，意即