李小蓉才发现，原来这里的仙人粄就是她们说的烧仙草。

做法也几乎一模一样仙人草洗净后放锅中煎熬，滤出汤液后加入适量淀粉或地瓜粉，不断搅拌，待变成糊状后冷却，凝固成豆腐状嫩滑的黑色凉粉。

五毛钱一碗公，加入香蕉露和蜂蜜，搅拌在一起就可开吃。

特有的草本清凉，在口中弥漫开来。软滑的口感，一吸便滑落喉咙，沁人心扉。

仙人粄是盛夏消暑良品，老人们最喜欢在入伏时给