经跟后世大差不差了。

但是吃法跟后世不同，并非涮着吃，而是将所有食材下锅一起煮。

东瀛那边的寿喜烧、呷哺呷哺还保留着从唐朝学过去的吃法。

很快，丫鬟们给四个人面前摆上碗筷，又端上一个铜锅放在圆桌正中，锅子已经提前煮好了，可以直接捞着吃，完全不用自己煮。底部燃着的炭火仅仅是保温而已。

锅内的食材倒是琳琅满目，数不清的羊肉片、大块的羊里脊和羊排骨、圆滚滚的羊肉丸