云苏先取出一个锅，里面放入冷水，随后把鹌鹑蛋放了进去。

一会儿做卤肉的时候，她会用的到鹌鹑蛋，现在先处理别的食材，利用这个空档正好把鹌鹑蛋煮熟。

云苏把整根的肋骨剁成小块，放在水中浸泡去除血沫。

再把蒜切成蒜泥，倒入盐，五香粉，耗油，糖等调味品，加入姜丝去腥，把泡好的排骨放进去抓拌均匀，腌制四十分钟。

知道这些人都是饿狼转世，她特意多做了一些。