右宽的面条。

云苏的刀工非常好，面条粗细程度基本一致。

面条切好以后，双手抓住面条抖散，同时，面条上残留的干面粉也随之落下。

锅中烧水，水开以后把面条下入锅中。

在煮面条的时候，云苏重开一锅，在锅里放入一点点油。

只需要锅的表面有一层油即可，太多的话，一会加上骨头汤就会腻了。

之后，云苏把刚刚切好的葱丝放进锅中。

除了汤底以外，