但是等美食大赛的热度过去，又会恢复成原来那样。

弘扬华国美食，任重而道远。

厨师大多都是年龄比较小的时候，从打杂、帮厨一步步做上来的，没什么时间学习，所以文化水平相对来说不太高。

去外面的话，不懂对方的语言就容易被坑。

当然出去的时候可以带翻译，但是不可能给每位厨师都配一名翻译，这成本太高了。

于是烹饪协会的人就商量着，和高校合作，招收品学兼优的