向诸神致敬并驱逐不好的晦气，由此可见酗酒是一项能超越时间和不同文明的活动。后来，罗马人这些用酒为燃料的习俗一直延续到中世纪，并渐渐传给了当时的德国人。实际上狂欢节这个词的英语来自拉丁语“carnevale”，意味着“告别吃肉”，但并不是所有的德国城市在复活节期间都会有狂欢节，像汉诺威、不莱梅、汉堡这些北部城市几乎都没有在复活节狂欢的习俗，慕尼黑虽然有但也只有一天，只有科隆所在的北莱茵-威斯特**州