吴霜赶去才发现是卤水的浓度低了，导致豆腐凝结不紧实，反而变成了豆花，刚一出锅就散了。

因为他们是直接取用的海水晒盐剩下的母液，所以浓度没办法控制，只能凭经验来看，但这对二狗这样的初学者来说太难了。

他只会按照吴霜教授的步骤一板一眼做下来，难免会出现这种失误。

做一盒豆腐得需要不少黄豆，二狗跟她姐从寅时就开始忙活，这盒豆腐要是废了，他们浪费的心血尚且不算，这豆子