付宇一听，赶忙说道：“赵厨，让我试试吧，我之前跟着刘厨学习烹饪时，曾做过这道菜，烹饪方法倒是有些贴近顾客说的那种。”

赵猛一愣：“尚食私房菜馆那边，也有这道菜？”

付宇信口胡诌：“有啊，还是招牌菜呢，不过做法确实跟咱们这边的不太一样。”

说完，生怕赵猛不信，又特意补充道：“我也觉得这位顾客八成之前根本不是在咱们店用的餐，自己记错了地方。赛螃蟹也不是什么罕见的菜